Sebagian orang membersihkan kepala kambing dengan cara dibakar. Cara ini dianggap paling cepat dan mudah.
RadarTimikaOnline – Halo teman-teman kembali lagi bersama admin yang akan membagikan kabar atau berita terbaru,…
Anda dapat membuang jeroan pada kepala kambing jika tidak suka atau tidak ingin mengonsumsinya. Namun, jeroan pada kepala kambing juga bisa dimasak dan dimanfaatkan sebagai bahan masakan.
Hanya saja dibutuhkan perjuangan untuk menghilangkan bulu yang lebat dan melekat kuat. Tapi jangan khawatir, karena ada beberapa trik mudah dan cepat yang bisa Anda lakukan untuk membersihkan bulu kepala dan kaki kambing. Setelah kepala dan kaki bebas bulu, Andapun siap mengolahnya sesuai selera.
Disiapkan air bersih dan dipanaskan sampai mendidih. Selanjutnya potongan kaki hewan dimasukkan sebentar saja jangan terlalu lama.
Selain merebus, membersihkan bulu pada kepala kambing juga bisa dengan cara membakarnya. Bakarlah kepala kambing di atas bara api. Saat proses pembakaran juga perlu untuk membolak-balikkan kepala kambing agar terbakar merata. Cara tersebut juga dapat menghilangkan bulu-bulu halus yang menempel.
cara membersihkan kepala sapi
Selanjutnya, kepala kambing bisa direbus kembali dengan air bersih dan berbagai bumbu untuk menghilangkan baunya, seperti dikutip
Ya, memecahkan tulang kepala kambing akan memudahkan kamu untuk membersihkan isi kepala kambing dengan mudah.
Rebus dengan api kecil hingga mendidih. Lama perebusan ini kira-kira three hingga four jam. Selama durasi perebusan, Anda harus memeriksa kepala kambing secara berkala. Tujuannya untuk melihat apakah kepala kambing sudah cukup empuk.
Your browser isn’t supported any more. Update it to obtain the ideal YouTube practical experience and our most recent characteristics. Learn more
Lumuri kepala kambing dengan minyak yang keluar dari kepala kambing setiap thirty menit agar tetap lembab Angkat kepala kambing dari panggangan dan biarkan dingin selama beberapa menit
Sebaliknya bila masih keras, rebus dan cek kembali seperti yang telah diterangkan sebelumnya. Tujuan cara membersihkan kepala kambing perebusan ini adalah supaya kepala kambing menjadi lunak dan mudah untuk diiris - iris. Tapi perlu diingat jika terlalu lunak kepala kambing tak akan enak bila diolah lagi. Intinya adalah kita merebusnya sampai lunak tapi daging maupun kulit masih terasa kenyal bila disentuh (setengah matang).yaaa.. anda bisa mengira - ngira sendirilah.
Kesalahan yang sering dilakukan adalah tidak membersihkan dengan teliti dan tidak mengulang langkah jika masih tercium bau tak sedap.
Cuci kepala kambing dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan darah yang menempel pada kepala kambing. Gunakan silet atau pisau untuk membersihkan sisa-sisa bulu pada kepala kambing.